Everyday Organic is a locally grown brand that earned esteemed organic certifications following the European, US, and Japan standards (i.e USDA, EU, JAS certificates).
I had the privilege of visiting the farms, conversing with its managers, dedicated employees, and even engaging in discussions with the visionary founder himself.
This immersive experience allowed me to forge a genuine connection and ignited my passion for the brand’s vision, fueling my commitment to infuse every detail with heart.
MY ROLE & RESPONSIBILITIES
This case study is a glimpse into my immersive journey crafting both long term 3 year marketing strategy, and short term action plan for the very first year. Together with my team members including 2 copywriters & 1 designer, our team produced UI copy, blog posts and cooking recipes based on specific products in-stock.
Apart from marketing deliverables, when collaborating seamlessly with designers and developers, I also took on the challenge of crafting an immersive website and a user-friendly online shopping mobile application.
From conceptualization to execution, these collaborative efforts sought to ensure that every aspect of the brand’s digital presence resonated with authenticity and user-centricity.
Scopes of works
Digital Products
Website (showcase brand story & online store)
Mobile app (only for shopping)
Content mood & tone guide
Marketing
Long term 3 year strategy
Short term 1st year action plan
Content package (website blog, social posts)
*Disclaimer: Though external factors limited my involvement in the final stages, my passion during the foundational phases remains unwavering.
DIGITAL PRODUCTS: WEBSITE & MOBILE APP
Ideation for design direction
Competitor analysis & Design Direction
From the very beginning, the founder embarked on a heartfelt journey to establish a truly authentic Vietnamese organic food brand. As I absorbed his story, I felt a deep resonance within.
Together with a passionate team of designers and developers, we humbly sought inspiration not only from our direct competitors but also from revered global brands.
Our shared goal was to craft user experiences that would genuinely touch hearts and foster a lasting connection across all devices, all while offering genuine pleasure and care to every customer. We firmly believe that high-quality food is not only essential for nourishment but also for enhancing the quality of life.
UX Writing
User interface snapshots
Content tone & voice guide
Similar to how we speak in conversations, our voice in written language reflects our brand personality. Meanwhile, our tone adapts appropriately to different contexts and situations. Putting ourselves in users’ shoes is the best way to identify which tone to use specifically. With great empathy, we know what users are likely to feel when they receive our messages, so we can decide how to respond effectively.
Therefore, this guideline is crafted with effective tips and principles that show how to achieve our vision for a genuine, positive, and sophisticated brand through every piece of content across all channels or touch-points.
While adhering to our design direction of providing genuine pleasure and care, I had composed brand stories and edited my team members’ writings. My ultimate goal for the Everyday Organic brand image was to strike a balance between being an expert in organic agriculture and resonating with urban citizens from different walks of life.
Below you will find some excerpts of my writings for the website.
Brand story: Everyday Organic Story (English)
When we cook and eat according to the right scientific methods, we absorb a rich energy source, both physically and mentally, to live happily every day. As a result, our quality of life improves significantly.
A healthy diet starts from the selection stage to the preliminary processing of safe, fresh, and nutritious ingredients. Of all the ingredients that make up a daily meal, organic food is the best choice because organic foods are free from harmful pesticides and synthetic fertilizers and offer a greater nutritional value, particularly a higher content of vitamins and minerals.
We receive positive energy from happy animals living on an organic farm. Unlike industrial farming, animals on organic farms always enjoy a free life instead of being locked in barns. They play freely and are provided with organic food every day. Animals are never injected with growth hormones or antibiotics. The positive energy of happy animals undoubtedly contributes to multiplying the joy of daily human life.
As consumers, when we choose to use organic food, we decide to do the best for ourselves, our families, our communities, and Mother Nature. This choice also enables future generations to use resources and enjoy all the wonders that Mother Nature has created.
Started by Mr. Ut, the urban farmer’s enthusiasm, Everyday Organic was born to carry out the mission of creating fresh, delicious, nutritious, and healthy organic food that meets all international standards. It aims to offer a diversified food source for Vietnamese families. From here, Everyday Organic contributes to improving health and creating a rich and nutritious cuisine. Everyday Organic is a world-class brand that has been affirmed by holding the top 3 global organic certifications: USDA, JAS, and EU, for four consecutive years from 2017 until now.
Everyday Organic’s products are supplied from 3 large-scale farms and operate in a closed model with a total area of 603 hectares. These farms are located in Nha Be, Dak Lak, and Hau Giang. Thanks to the natural soil conditions in these localities, the farms provide an incredibly diverse product source and always ensure a full supply of essential foods for a delicious daily meal.
Besides the organic food brand Everyday Organic, Thong Nhat Agriculture Co., Ltd. also operates in ecotourism, offering organic farm tours, in-farm retreats, and restaurants serving organic meals.
CORE VALUES
Diversity
Continuously expanding products
Reasonable price
Expert
International organic standards
Foreign imported excellent varieties that are fitting to the local’s conditions.
Native
Respect & optimize local natural conditions
Variety of typical varieties and regional specialties
Pure
Strong, rich flavor
Fresh produce keeps the taste longer.
Convenient
Save processing time
The product is packaged in equal parts, easy to store
Từ năm 2017, các trang trại của Everyday Organic đã nhận được chứng nhận hữu cơ quốc tế bao gồm USDA – JAS – EU. Ở các trang trại này, tất cả các yếu tố không khí, thức ăn, con giống, nguồn nước, và đất đai đều không chứa các chất hoá học, thuốc trừ sâu, hoocmon tăng trưởng, thuốc kháng sinh, và các chất độc hại.
Tất cả 3 loại chứng nhận quốc tế này đều dựa trên những điều kiện và tiêu chí kiểm định hết sức nghiêm ngặt. Trong đó, hơn 600 tiêu chí về ngưỡng các loại chất có thể sử dụng (thuốc trừ sâu, kim loại nặng, vi sinh vật) cần được tuân thủ. Cả 3 loại chứng nhận đều yêu cầu doanh nghiệp kiểm định hàng năm mới được quyền tiếp tục sử dụng nhãn chứng minh chất lượng sản phẩm hữu cơ.
Chứng nhận hữu cơ của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, Ủy ban Hữu cơ Quốc gia (USDA) là chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ nghiêm ngặt nhất. Chỉ những sản phẩm có chứa 95% thành phần hữu cơ mới được sử dụng logo USDA. Đối với cây trồng, chứng nhận USDA xác nhận các tia bức xạ, bùn thải, phân bón tổng hợp, thuốc trừ sâu bị cấm, các sinh vật biến đổi gen không được sử dụng. Đối với động vật, chứng nhận USDA xác nhận các nhà sản xuất đáp ứng các tiêu chuẩn sức khỏe và an toàn động vật, không sử dụng thuốc kháng sinh hoặc chất kích thích tăng trưởng, sử dụng 100% thức ăn hữu cơ và đề phòng các động vật bên ngoài tới gần.
Chứng nhận hữu cơ JAS (Japanese Agricultural Standards System) là tiêu chuẩn cơ của bộ Nông nghiệp Nhật Bản. Những sản phẩm dán nhãn JAS luôn người tiêu dùng Nhật Bản đánh giá rất cao. Đối với cây trồng, chứng nhận JAS xác nhận việc sử dụng hạt giống và cây trồng hữu cơ; tuân thủ tiêu chí nghiêm cấm không sử dụng hạt giống và cây trồng biến đổi gien trong sản xuất. Đối với động vật, chứng nhận JAS bảo đảm tiêu chí không sử dụng các loại thức ăn có sẵn, chất kích thích tăng trưởng.
Chứng nhận hữu cơ EU là chứng nhận sản phẩm hữu cơ của Liên minh châu Âu với những yêu cầu vô cùng khắt khe về tiêu chuẩn hữu cơ được quy định trong Quy định số 834/2007 của EU về sản xuất và dán nhãn hữu cơ. Các sản phẩm không đáp ứng được yêu cầu này sẽ không được dán nhãn hữu cơ và lập tức bị loại bỏ khỏi nhóm sản phẩm hữu cơ ở tất cả các quốc gia thành viên. Đối với cả cây trồng & vật nuôi, chứng nhận EU mang ý nghĩa bảo đảm quá trình sản xuất tôn trọng tự nhiên và bền vững.
Để đạt được 3 loại chứng nhận hữu cơ quốc tế này, đội ngũ của Everyday Organic đã và đang nỗ lực không ngừng xây dựng & cải tiến quy mô, quy trình sản xuất khép kín ở tất cả 3 trang trại Nhà Bè, Đak Lak & Hậu Giang. Chỉ riêng khâu cải tạo đất đất hoang hoá thành đất tự nhiên đã mất hơn 3 năm với việc sử dụng hơn 6 tấn vôi/ha (các vùng đất khác chỉ cần 2 tấn vôi/ha). Song song đó, các vật tư đầu vào như hạt giống, cây trồng, phân bón, dinh dưỡng, thuốc bảo vệ thực vật sử dụng phải được chứng nhận của Tổ chức chứng nhận vật liệu hữu cơ quốc tế (OMRI) để không có dư lượng của 256 chỉ tiêu hóa học.
Nhóm sản phẩm rau củ quả
Trang trại Nhà Bè: 3 chứng nhận hữu cơ liên tiếp năm 2017 – 2018 – 2019 – 2020
Trang trại Đak Lak: 3 chứng nhận hữu cơ năm 2020
Nhóm sản phẩm trứng gà, vịt
Trang trại Nhà Bè: chứng nhận hữu cơ EU năm 2020
Trang trại Đak Lak: chứng nhận hữu cơ EU năm 2020
Nhóm sản phẩm thịt gà, vịt & heo
Trang trại Đak Lak: sẽ nhận chứng nhận hữu cơ EU vào tháng 8/2020
Sản phẩm thịt bò
Trang trại Đak Lak: sẽ nhận chứng nhận hữu cơ EU vào tháng 1/2021
Nhóm thuỷ sản
Trang trại Hậu Giang: sẽ nhận chứng nhận hữu cơ vào tháng 8/2020
CHỨNG NHẬN HỮU CƠ QUỐC TẾ
Blog post: 3 Hacks to shop organic food (Vietnamese)
Khái niệm “thực phẩm hữu cơ” đã trở nên quen thuộc phổ biến với mọi gia đình. Tuy vậy, khi bắt đầu mua sắm, giữa 2 quả trứng giống hệt nhau làm sao để chắc chắn rằng quả nào là “hữu cơ đích thực” thì không phải ai cũng hiểu rõ cách lựa chọn. Hơn nữa, giữa nhiều luồng thông tin trên Internet, có thể bạn sẽ gặp không ít khó khăn và tốn nhiều thời gian tìm hiểu & lựa chọn.
3 cách sau đây sẽ giúp bạn lựa chọn thực phẩm hữu cơ vừa nhanh chóng vừa chính xác để bạn tiết kiệm quỹ thời gian hiếm hoi của mình.
Bí quyết #1: Hiểu đúng trước khi mua sắm
Để lựa chọn được thực phẩm hữu cơ đúng, đầu tiên bạn cần hiểu về khái niệm thực phẩm hữu cơ và những thông tin không đúng liên quan đến thực phẩm này. Vậy thực phẩm hữu cơ là thực phẩm như thế nào?
Theo bộ nông nghiệp Mỹ (USDA) định nghĩa thuật ngữ “thực phẩm hữu cơ” dùng để chỉ thực phẩm được thu từ nguồn sản xuất trong điều hiện hoàn toàn tự nhiên; không sử dụng hóa chất tổng hợp, thuốc trừ sâu, hoocmon tăng trưởng.
Nhiều người nhầm lẫn thực phẩm organic với thực phẩm sạch. Tuy nhiên thực phẩm sạch chỉ nói đến những thực phẩm được thu từ nguồn nuôi trồng sử dụng thuốc trừ sâu ở mức an toàn. Trong khi đó, thực phẩm hữu cơ phải tuân theo hơn 600 tiêu chí khi sản xuất và phải có chứng nhận của các tổ chức hữu cơ thế giới.
Một nông trại để được cấp giấy chứng nhận hữu cơ quốc tế phải tuân theo những quy định rất nghiêm ngặt về điều kiện tự nhiên và phương pháp canh tác. Chứng nhận này sẽ được làm mới mỗi năm và phải qua nhiều bước kiểm định thường kỳ.
Quá trình chuẩn bị đất, con giống, nguồn nước, phân bón..vv cần rất nhiều nỗ lực, công sức chăm sóc vun trồng. Tất cả các trang trại muốn được cấp chứng nhận đều phải trải qua quá trình xét duyệt cẩn trọng hàng năm. Tại trang trại Everyday Organic tại TP Hồ Chí Minh, chỉ riêng việc cải tạo đất đã phải mất đến ba năm bằng cách sử dụng đá vôi, cùng với vi sinh vật để biến đất hoang hoá trở nên tơi xốp và giàu dinh dưỡng.
Bí quyết #2: Nhận biết & lựa chọn nhãn chứng chỉ hữu cơ
Cách dễ dàng, đơn giản nhất để mua thực phẩm hữu cơ đúng là con dấu chứng nhận của các tổ chứng hữu cơ quốc tế trên bao bì sản phẩm. Các sản phẩm gắn mác hữu cơ nhưng không có các con dấu chứng nhận này đều không phải là sản phẩm hữu cơ đạt chuẩn.
Khi mua sắm các sản phẩm rau hữu cơ của Everyday Organic, bạn có thể dễ dàng nhận biết dấu chứng nhận của USDA (bộ nông nghiệp Mỹ), EU (Liên minh Châu Âu) và JAS (Nhật Bản) trên bao bì với màu sắc dễ nhìn giúp bạn lựa chọn nhanh chóng và an tâm hơn.
Bí quyết #3: Lựa chọn nhà sản xuất đáng tin cậy
Để hạn chế rủi ro mua nhầm thực phẩm “giả” hữu cơ, ngoài những cách trên, bạn hãy lựa chọn một nhà sản xuất thực phẩm hữu cơ uy tín: đạt các chứng nhận hữu cơ quốc tế, có trang trại rộng lớn, sản phẩm đa dạng và luôn minh bạch về nguồn gốc sản phẩm.
Mua thực phẩm hữu cơ có nguồn uy tín, bạn không phải lo lắng về chất lượng sản phẩm và tiết kiệm thời gian mua sắm. Nhà sản xuất thực phẩm hữu cơ đa dạng còn mang đến cho bạn nhiều lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày và tránh khỏi việc nhàm chán vì phải liên tục sử dụng một loại thực phẩm.
Everyday Organic với hai trang trại tại Nhà Bè, Dak Lak và sắp tới là Hậu Giang là nguồn cung cấp đa dạng thực phẩm hữu cơ từ rau, củ, quả đến trứng, thịt, cá cho bữa ăn hàng ngày của bạn. Tất cả sản phẩm tại Everyday Organic đều đạt các tiêu chỉ của các chứng nhận USDA, EU và JAS.
Ngoài ra, bạn có thể mua thực phẩm hữu cơ trực tuyến qua website và ứng dụng của Everyday Organic trên điện thoại, vừa an tâm lại còn tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian mua sắm.
BÍ QUYẾT LỰA CHỌN THỰC PHẨM HỮU CƠ NHANH CHÓNG CHÍNH XÁC
MARKETING: LONG TERM APPROACH & THE FIRST YEAR PLAN
Insight gathering from macro view to granular details
My research journey for Everyday Organic Farms was rooted in genuine curiosity and a desire to truly understand. I began by immersing myself in organic farming and customer trend reports, as well as learning from experts.
Understand the market landscape & customer segments
To ensure a holistic approach, I engaged with the heartbeat of our brand – our existing customers. Conversations with current patrons of Everyday Organic provided invaluable firsthand experiences and perspectives. Additionally, I myself visited the physical stores, keenly observing and experiencing Everyday Organic products from a marketing communication standpoint.
This humble approach, combining insights from reports, trends, and heartfelt conversations, has helped me shape an authentic content strategy that resonates with the soul of Everyday Organic brand image.
*Disclaimer: Most insights in my presentation were based on accessible information in the time range of 2017-2019, as I worked on this project in 2020.
Define a strategic approach for brand growth in 3 years
The founder’s profound investment in the three farms echoed a resounding goal: to flourish on B2C channels while becoming a beacon of trust in the B2B organic food landscape.
However, the path to this vision was uncharted, as internal marketing resources were scarce. As an external specialist, I embarked on this journey with an in-house mindset. The role extended beyond outsourcing – it was about becoming an integral part of the team, collaboratively constructing the marketing foundation from the ground up.
Marcomms strategy for 3 years
In the quest to establish a new brand that competes with the giants in the organic food industry, the 7P Model emerged as our guiding star. But it was not just about applying the model; it was about doing it right to construct a robust foundation from a marketing standpoint.
As for a strong brand image, my main strategy was to leverage the hybrid identity to bridge the divide as a producer and distributor. This hybrid identity would be established in parallel, as it could take the most advantage of Everyday Organic’s core businesses.
Diverse Harvest, Local Treasures: As an organic food production house, Everyday Organic stands confidently at the intersection of local gems and world-class quality.
Premium Affordability in Distribution: Transforming into an organic food distributor, Everyday Organic brings the same premium quality with an added touch of affordability.
The 3 year Marcomms strategy would follow a roadmap based on specific priorities for each year in terms of knowledge, awareness, engagement, and loyalty.
MarComms roadmap for 3 years
As the driving force behind Everyday Organic brand, I spearheaded our content strategy with the Hero-Hub-Hygiene framework at its core. This strategic foundation had been instrumental in harmonizing our unique hybrid identity.
Hero content
Our Hero pieces encapsulate the grandeur of our journey, whether it’s spotlighting the people behind our produce or unveiling innovative offerings that bridge local authenticity and world-class standards.
Key topics:
Organic Food: Beyond Cleanliness
Recognizing the nutrition and original flavor of organic products
A meal distinctly showcases the lifestyle
Hub content
Hub content forms the heart of consistency, revolving around themes that define our hybrid identity.
Key topics:
Lands nurtured to yield safe and delightful food
A comprehensive and professional farming process
“Understanding your own needs and those of your loved ones
Hygiene content
Just as hygiene sustains well-being, hygiene content sustains our digital presence. We provide practical information, from organic cooking tips to communities, partnerships and FAQs. This content mirrors our role as both a nurturing farm and a trustworthy distributor.
Key topics:
The secret to properly preparing various organic agricultural products to retain their nutritional value
Seasonal promo & combo
Formulate a comprehensive MarComms action plan for the first year
Thematic campaigns were a dynamic cornerstone of Everyday Organic’s 1-year marketing communication action plan, propelling brand growth by harmonizing brand awareness and sales efficiency. Thematic campaigns would provide a canvas for holistic messaging, enabling me to highlight the multifaceted aspects of Everyday Organic. From sustainability to product quality, such campaigns could cover it all.
Marcomms action plan for the 1st year
I am humbled to share that as I carefully crafted this plan, one of my key focuses was to capitalize on seasonal opportunities by implementing targeted campaigns that align harmoniously with the farm production timeline. My aim was to enhance engagement and conversions while being mindful of our budget constraints.
Through invaluable collaboration with esteemed media agency partners, I was eager to share that we were able to establish optimal budget allocation estimations for both minimal and maximal scenarios. This comprehensive approach guaranteed that we can maximize efficiency while remaining mindful of our resources.
*Disclaimer:Although my journey with the brand didn’t unfold till the very end due to a mix of objective and personal reasons, I poured my heart into designing a holistic strategy anchored in thematic campaigns.
Some samples of social content on Facebook fanpage
All aspects of the marketing communication strategy, action plans, website, and mobile app were completed by the end of 2020. In 2021, one key member of my team, a copywriter who has supported me since the start of this project, took over the tasks of producing content and monitoring Everyday Organic’s fan page. I still offered my mentorship on a weekly basis, providing feedback and advice to help her follow through with the approved action plan.
Below are some content samples:
Freshly harvested organic sweet potatoes (link to post)
